اولا ندهن الصنية سمن او زيت حسب الرغبة ونبلل ورقات الرقاق واحدة واحدة في الشوربة السخنة المضاف اليها ملعقة سمن ونضع كل طبقة علي التانية ثم نضيف الحشوة اللحمة المعصجة وممكن نضيف عليها جبنة ثم نضيف ورقات الرقاق المتبقية بنفس الطريقة وعلي الوجه نضيف ملعقة سمن وتدخل الفرن تخبز حتي يحمر الوجه ثم نقلبها علي الجهة التانية تاخد تحمير وتقدم بالهنا
