طريقه عمل بسكوت السمسم

مقدم من الشيف/ ام هاشم السايح

مدة التحضير/15دقائق

مده الطهي/10دقائق

المكونات:

2كوب دقيق

2معلقه سكر بودر

معلقه كبيره سكر سنترفيش

معلقه صغيره عسل

ملعقه صغيره بيكنج بودر

فانيليا

100جرام سمنه او معلقتين كبيره

ممكن اضافة معلقتين زيت مع السمنه

نص كوب ماء تقريبا للعجن

الطريقه:

يخلط السمنه مع السكر وتقلب جيدا ثم إضافة باقي المكونات وتعجن جيدا وتشكل كور صغيره وتغمس في السمسم وتفرد في صنية الخبز وتخبز علي درجة حرارة 180درجه وبالف هنا