تيراميسو ليمون مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳 حلوى طازجة لمحبي الليمون، سهلة وسريعة التحضير، مثالية للمبتدئين لأنها لا تفوت!

تيراميسو ليمون مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳
حلوى طازجة لمحبي الليمون، سهلة وسريعة التحضير، مثالية للمبتدئين لأنها لا تفوت!

وصفة
لطبق مربع طول ضلعه 24 صم
بسكويت
للكريمة المخفوقة
2 وعاء من المسكربون، 500 غرام إجمالاً
2 قالب من الكريمة السائلة 30% مجم 40صل إجمالاً
3 أكواب من السكر البودرة
لخثارة الليمون
3 ليمون
4 بيضات: 2 صفار 2 بيضة كاملة
100 غرام من السكر
40 غرام زبدة
إذا كنت تريد عمل طبقتين من خثارة الليمون، ضاعف النسب

شراب الليمون المخفف أو الحليب لنقع البسكويت

ضع المسكربون والكريمة في وعاء الخلاط وقم بتجميدها لمدة 15 دقيقة باستخدام المخفقة المرفقة.
أضيفي السكر واخفقي حتى تحصلي على كريمة مخفوقة خفيفة.

سيرو الليمون
اعصري 3 ليمونات وقشر 2.
نخفق البيض مع السكر بسرعة بالمضرب اليدوي ثم نضيف العصير والقشر.
تُطهى في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية أو ماريز، عندما تصبح الكريمة سميكة، تُرفع عن النار وتُضاف الزبدة.
يقلب ويوضع جانبا.
ننقع البسكويت ونضعه في أسفل الطبق.
أضيفي طبقة من كريمة المسكربون،
طبقة من عصير الليمون (اختياري)
طبقة من البسكويت المنقوع. طبقة من كريمة المسكربون المخفوقة وتنتهي بكريمة الليمون.
يمكنك أيضًا إضافة بضع ملاعق من خثارة الليمون إلى الكريمة المخفوقة لمزيد من اللذة!
تزيين كما يحلو لك.
صحة و بالشفاء
شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳