مقرونة بغلال البحر بالفطر و الصلصة البيضة مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳👨🍳
بنة ميش عادية شهوة تعملها في دارك و كل قدير و قدر
المكونات
فطر
حكة كرام فراش يعني كريمة طازجة
50غ زبدة
كأس حليب
بصلة
100 غ شفرات
كعبة كلمار
أصابع قرنيط
كعبتين كرفات
100 غ مول محار
كعبة صوبيا seche
ملح
فلفل أكحل
سنين ثوم مرحيين
رشتة مسموطة في الماء و الملح
الطريقة في إناء نضع الزبدة الفطر و البصل و غلال البحر بعد أن طبخناها في الماء الا الشفرات و الكرفات نحطوها طول في الزبدة و نحرك جيدا ثم نضيف كأس حليب و حكة كرام فراش ملح فلفل أكحل و سنين الثوم ثم نضعه في طبق الفرن لمدة عشر دقائق على حراة 150 درجة لتأخذ غلال البحر شكل ذهبي و تخلط الصلصة مع الرشتة و تزين بغلال البحر و تقدم
صحة و بالشفاء
شاف عمر 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳👨🍳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
