كباب حله الدجاج بدبس الرمان
مقدم من /مني الأشقر
يعمل دبس الرمان على زيادة كفاءة وعمل الجهاز المناعي في الجسم، وذلك نتيجة وجود كمية جيدة من فيتامين ج فيه
فدبس الرمان يعزز من عمل الجهاز المناعي من خلال الحث على إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تعد خط الدفاع الأول أمام الجراثيم ومسببات الأمراض المختلفة
مده التحضير ١٥د
مده الطهي ٣٥د
المقادير
دجاجه ١٧٠جرام مقطعه الي ٤قطع
بصلتين متوسطين
معلقه صغيره ملح
نصف معلقه صغيره فلفل
نصف معلقه صغيره ببريكا
ورشه قرفه
نصف كوب ماء
وبقدونس للتزيين
٢معلقه دبس رمان
١ثمره طماطم مقطعه
٢فص مستكه
٢فص حبهان
الطريقه
نسخن زيت ونضع المستكه والحبهان ثم قطع الدجاج ونقلب الدجاج حتي ياخد اللون الذهبي من جميع الجهات
ننزل بالبصل والتوابل ونقلب ونضع الطماطم ونتركها تستوي علي نار هاديه في الحله
وعند السوا نضع معلقتين دبس رمان ونقلب
وتقدم بالهنا والشفا ويتم تزيينها بالبقدونس
