Daftar Slot88
Slot777 Server Thailand
مطبخ روتانا

طريقة عمل حلة اللحمة

مقدمه م  الشيف  / احمد رجب الصعيدي 

*مدة التحضير

٢٠ دقيقة

*مدة الطهى

٤٠ دقيقة

*المكونات.

١ كيلوا لحم كندوز مقطعة 

٤ فص توم مدقوق

٢٠٠ جرام ماشروم مقطع مكعبات

٥٠ جرام زبدة

٣ معالق كبيرة زيت

٥ جرام ملح

٢ جرام فلفل

٥ حبات طماطم مقطعة مكعبات

٢ حبة بصلة وسط

٢٥٠ جرام كرات وكرافس

٣ معالق دقيق

٤ كوب مرقة عظم كندوز

الطريقة .

نسخن الزيت والزبدة فى حلة ونضيف البصل والكرات والكرافس واللحمة

ونقلبهم مع بعض على نار متوسطة حتى يكون لون اللحمة بنى

وبعد كدة نضيف الدقيق مع التقليب ثم نضيف الثوم والماشروم

وباقى المكونات مع التقليب المستمر ونغطى الحلة ونهدئ

من تحتها النار ونتركها لمدة ٤٠ دقيقة مع المتابعة

والتقليب حتى تتم التسوية ونرفعها من على النار وتقدم سخنة مع ارز مفلفل .

والف هنا وصحة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!