سينابون

مقدم من مروه سمري 

المقادير :

2بيضه

2ملعقه كبيرة ذبده

نص ملعقه بيكنج بودر

نص ملعقه خميرة فورية

ملعقتين كريم شانتيه

نص كوب لبن بودرة

كوب ماء دافىء

ملعقتين كبار سكر

فانيليا

رشة ملح

مقادير صوص السينابون الابيض

كوب جبنة كريمى

نص كوب سكر بودرة

نص كوب لبن بودره

ملعقتين ذبده

ملعقتين كريم شانتيه

مقادير الحشو

نص كوب سكر

ملعقتين كاكاو خام

نص كوب قرفه

نص كوب ذبده

الطريقه

نخلط كل المكونات السايلة ونضيف الدقيق ونعجنهم كويس جدا ثم نغطيه ونتركه يختمر مدة نص ساعه. ثم نقوم برد العجينه وندهنا ذبده كويس ونرش عليها خليط الحشو ثم نلف العجينه رول ونقطعها  . ونتركها تختمر مدة ربع ساعه ونخبزها فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180  . مدة ربع ساعة وعند خروجها من الفرن يوضع عليها الصوص.