حلى فناجبن القهوه العربيه

حلى فناجبن القهوه العربيه

مقدمة من الشيف / ام عصام

المقادير
٤ اكواب حليب سائل
٤ ملاعق طعام نشا
كوب الا ربع سكر او الشكر
٢ ملعقه ونصف طعام قهوه سريعه الذوبان
نصف ملعقة طعام كاكاو مر غير محلى
ملعقة طعام زبده
التزين
قهوة سريعه الذوبان
الطريقة
في قدر يوضع الحليب السائل والنشا والسكر ثم تخلط جيدا على البارد ثم تنقل على النار مع الاستمرار بالتحريك الى ان يغلي ثم تضاف القهوه والكاكاو والزبده وتحرك كلها مع بعض الى ان تختفي كل هذه المكونات على نار هادئه الى ان يثقل القوام ويصبح جاهز ثم يسكب الحلى في فناجين القهوه العربيه ويزين بقهوه سريعه الذوبان او حسب الرغبه ويقدم بالف صحه وهنا