شوربة البطاطس

مقدم من الشيف محسن المعموري 

مدة التحضير 5 دقيقه

مدة الطهي 30دقيقه

المقادير

2حبة بطاطس

1جزر

2سن ثوم 

نصف بصله

ملعقة شاي فلفل ابيض

ملعقة شاي جوزة الطيب 

4مكعب ماجي دجاج

لتر ماء 

رشة بقدونس او شبث

رشة فلفل أحمر باودر او بابريكا

التحضير

يقطع الخضار مع البصل ويحمر 5دقائق ثم نضيف الماء يغلي . إلى أن تنضج البطاطس والجزر . نرفع من النار ثم يطحن ب طاحونة الخضار ثم يعاد إلى النار نضيف البهار .  مع الماجي يغلي حتى يكون قوامه مناسب يقدم مع رشة بقدونس او شبنت.

ممكن إضافة كريمة الطبخ الجاهزه عند الرغبه شي اختياري