وصفه رقم (٤٨)
لكتاب روتانا نيوز
مقدم من/مني الاشقر
وقت التحضير ٢٥د
وقت الطهي ١٥د
المقادير
نصف كيلو دقيق
٣معالق سكر كبيره
ربع كوب زبده
رشه ملح
معلقه صغيره بيكنج بودر
بيضه
كوب ونصف زبده للتوريق مارجرين
ماء دافئ للعجن
علبه زبادي
معلقه ونصف خميره فوريه
الطريقه
نضع كل المكونات في العجان وننزل بالماء الدافئ تدريجي حتي تتكون عجينه ملساء
نتركها ساعه تخمر ثم نفردها وندهنها بزبده التوريق المارجرين ويتم ثني العجينه من الطروف الي المنتصف علي شكل ظرف وتدخل الثلاجه ثم تقطع وتشكل
تدخل الفرن سابق التسخين علي درجه ٢٠٠لمده ١٥د
تدهن بالمربي او العسل وتزين بالكريز
وبالهنا والشفا 
