مقدم من الشيف/ زهرة غزال
المكونات
5 كوب ارز أبيض إي نوع
5 كوب للبن اي نوع للبن موجود
3 معلقة زبدة او سمنة او قشطة
1 معلقة كبيرة ملح
2 معلقة كبيرة اي نوع زيت
الطريقة
اغسلي الارز كويس وضعيه في البرام
نضع الملح والزيت واخلطيهم مع بعض كويس
وبعد ذلك نضع اللبن وممكن مغلي او بارد
ونضعه في الفرن 35 دقيقة حسب نوع الفرن اللي موجود
انا عملتها مع لحمة ضاني وممكن نضعها في قلب البرام
والف هنا وصحتين ياكل حبايبي
