مقدم من الشيف/ يا سمين
المقادير:
كوب دقيق
كوب الا ربع لبن
٤معلقه كبيره زيت
معلقه كبيره سكر
معلقه صغيره بيكنج بودر
نص معلقه صغيره فانيليا
بيضه
الطريقه:
فى بوله نحط اللبن والبيضه والسكر والزيت والفانيليا ونضربهم بالمضرب اليدوى جيدا
ثم نضيف عليهم الدقيق والبيكنج بورد ونقلب لحين اختفاء الدقيق يسخن جهاز الوافل ويدهن بالزيت ويصب فيه الخليط ونتركه لحد ما ينضج
بديل جهاز الوافل قوالب وافل سيليكون تدهن بالزيت ويصب فيها الخليط وتدخل الفرن
