الوصفة رقم 5 لكتاب روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ اماني محمود جوهر
المقادير
نص كيلو كنافة
كوب من الكريم الجانتيه
نص كوب لبن مثلج
كوب من السمن السايح
3 معالق سكر بودرة
مقادير صوص الكراميل
كوب سكر
معلقتين كبار زبدة
كوب لبن عليه معلقتين كبار كريمة او قشطة حسب المتوفر
الطريقة
تقطع الكنافة صغير جدا
ونضع عليها سكر بودرة + كوب السمنة السايح
ويتم تحميرها على البوتجاز
نحضر الكريم جانتيه و نحضر صوص كراميل
نحضر صنية وسط نضع فيها طبقة من الكنافة ونضيف اليها كريم الجانتيه وصوص الكراميل
ونضع طبقة اخرى من الكنافة وهكذا
ملحوظة هما 3 طبقات من الكنافة وصوص الكراميل و كريم جانتيه
وتضع في الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين وتقطع وبألف هنا
