مقدم من الشيف/ اميره عبد الحكيم
المقادير
٣٠٠دقيق فاخر
٢٠٠ ذبدة
١٠٠سكرً بودر
التزيين
شيكولاتة دارك سايحة
شيكولاتة بيضا
سبرنكيل
طريقة التحضير فى وعاء الزبدة مع السكر البودر بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على قوام كريمى ثم يضاف الدقيق المنخول وتلم العجينة بدون عجن تفرد بين كيسين وتشكل بالقطاعات وتدخل الفرن على صاج وتخرج يبرد تمام ثم يزيين بالشيكولاتة
