مقدم من الشيف/ سما محمود
المكونات
نص كوب نشا
كوب ماء
3 فصوص ثوم مفروم
نص كوب زيت
نصف كوب ماء
م ك خل
ملح
الطريقة
نضع النشا والماء ونقلبهم جيدا علي النار حتي تتماسك ونتركها تبرد قليلا نحضر الخلاط نضع النشا ونصف كوب الماء والثوم والخل والملح ونضربهم جيدا ثم ننزل بسرسوب الزيت حتي يثقل القوام ونضعه في الثلاجة ولمده نصف ساعه ويقدم
وبالف هنا وعافية
