مطبخ روتانا
طريقه عمل الكرشه
![طريقه عمل الكرشه](https://rotana-news.com/wp-content/uploads/2021/03/160082130_3809486039100404_4145069810963197220_n-261x300.jpg)
مقدم من الشيف/ سما محمود
طبعا في ناس كتير مش بتحبها بس طلع ليها فوائد كتير جدا
أولا: تفيد العظام وتعزز من صحتها جيدا.
ثانيا: سعراتها الحرارية قليلة جدا، لذلك فهي مفيدة لمتبعي الحميات الغذائية.
ثالثا: من الأكلات التي تحتوي على كمية كبيرة جدا من الكالسيوم، وبالتالي هي خيار موفق للأشخاص الذين لا يتنالون منتجات الألبان
كيلو كرشة تم تنظيفه بعناية شديدة
المكونات
2 لتر ماء مغلي
بصلة صغيرة
ملح وفلفل أسود “بحسب الرغبة”
نصف ملعقة قرفة
نصف ملعقة حبهان
نصف ملعقة زنجبيل
ورق لورا
8 فصوص ثوم
زبدة أو زيت
الطريقة