طريقه عمل سلطه لبنه مع الرومان والشمندر

مقدم من الشيف/ محمد احمد جعفر

((المكونات))

لبنة

رمان

شمندر

رشة ملح

زيت زيتون بسيط

((طريقة التحضير))

يسخن ماء مع بعض من الملح في قدر ويوضع الشمندر ليغلى حتى ينضج ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد

وعندما يبرد يقطع الشمندر إلى مكعبات صغيرة

تخلط اللبنة في إناء مع الشمندر الرمان

يوضع الخليط في صحن التقديم

ويزين زيت الزيتون مع جرنش خيار

ألف ألف مليون هنا