مطبخ روتانا
طريقه عمل افخاد الدجاج مع الخضار ودبس الرمان
![طريقه عمل افخاد الدجاج مع الخضار ودبس الرمان](https://rotana-news.com/wp-content/uploads/2021/02/154537291_1370326903300164_2664661060919951762_o-225x300.jpg)
مقدم من الشيف/ محاريق خليل جنيرال
فخاذ دجاج منظفه
جزر. بطاطا. بصل. شومر. فلفل حلو ملون.
بابريكا. كركم. ملح. بهار دجاج.
2 كاس ماء
نغلفها بالقصدير وندخلها الفرن على درجة 180 مدة 60 دقيقه
وبعدها نشيل القصدير وندهن الدجاج من فوق بدبس الرمان
ونرجعها الفرن 10 دقائق للتحمير