طريقه عمل كيك الجبن

مقدم ممن الشيف/ ابراهيم فوزي محمد غزال

مفيد للاطفال وصحى

الكميه 8 افراد

مده الطهى 10 دقائق

المقادير

3علبه بسكويت شاي

نصف كوب حليب سائل

نصف كوب جوز هند

كوب كريمه

زبده مذابه حسب الرغبه

جوز هند للوجه

علبه بسكويت للوجه

الطريقه

اطحني البسكويت واضيفى الزبده واخلطى كل المزيج فى قالب متحرك الاطراف وضعيه فى الثلاجه

اخلطى الحليب وجوز الهند والسكر

وكوب الكريمه البودره فى خلاط ثم اسكبي فوق البسكويت

حمصى جوز الهند على نار هادئه حتى يشقر اضيفى باكو البسكويت وجوز الهند على وجه الخليط بالتساوى ثم ضعى التشيز كيك بالثلاجه ليبرد