أرشيف الوسم : محشي

محشي كرنب او باذنجان و كوسه و فلفل و ورق عنب وبطاطس من الشيف غزال ابوزهرة

مده التحضير40 دقيقه مده الطهي 35 دقيفه المكونات محشي كرنب او باذنجان و كوسه و فلفل و ورق عنب وبطاطس خضره شبت كسبره بقدونس طماطم ارز زيت صلصه بصل نعناع فلفل اسود شطه بهارات ملح الطريقه يسلق الكرنب بماء وكمون وملح ويقطع مربعات متساويه ويترك وبعد نقوم بتقوير الكوسه والبدنجان …

أكمل القراءة »

محشي وردة الجزر و محشي كرنب مقدم من الشيف سماح عطية

كتبت غادة المصري مدة التحضير ٣٠ دقيقة مدة الطهي ٣٠ دقيقة المقدير كيلو رزمصري نصف كيلو جزر نصف كيلو ورق كرنب كيلو طماطم معلقتين صلصة شبت بقدونس كسبرة حزمة من كل نوع بصلتين كبار ملح فلفل كمون السبع بهارات معلقة صغيرة من كل نوع رشة نعناع ناشيف بيفرق جدا في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل محشي الكرنب

طريقة عمل محشي الكرنب مقدم من : عواطف لبيب مدة التحضير ٣٥ دقيقة مدة الطهي ٢٥دقيقة طريقة عمل محشي الكرنب محشي الكرنب أو الملفوف أكله مصريه جميله معظم الشعب المــصري بيموت فيها ويا سلام لمـا تكون في الشتاء وسخنه موحوحه، فالجميع يحب المحشي من المقادير: 1- كرنبه ( ملفوف ) …

أكمل القراءة »