مطبخ روتانا نيوز

كوسه محشيه لحمه مفرومه .. مقدمه من الشيف فاتن فريد

كوسه محشيه لحمه مفرومه .. مقدمه من الشيف فاتن فريد

الشيف فاتن فريد   مده التحضير ١٠دقايق مده الطهي ١٥ دقيقه المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه كيلو كوسه جزره مبشور بصل مبشورة معلقتين صلصه ٢كوب شوربه ملح وفلفل اسود بابريكا وبهارات لحمه     الطريقه نشوح نصف كميه البصل في السمنه و ننزل عليه باللحمه المفرومه والجزر المبشور و رشه …

أكمل القراءة »

اسم الوصفة سمك مشوي .. مقدمه من الشيف فايز محمد جمعة موسى

اسم الوصفة سمك مشوي مقدمه من الشيف فايز محمد جمعة موسى

الشيف فايز محمد جمعة موسى   مدة التحضير 30دقيقة مده الطهي 60 دقيقه     المقادير   5 جرام فلفل 10 جرام ملح 10 جرام فلفل احمر 5 جرام جنزبيل 10 جرام خل التفاح 5 جرام ثوم لتر ماء شرائح ليمون بهارات الدقيق 5 جرام لفل أبيض 5 جرام ثوم …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير اسكالوب .. مقدم الشيف فايز محمد جمعة موسى

طريقة تحضير اسكالوب .. مقدم الشيف فايز محمد جمعة موسى

الشيف فايز محمد جمعة موسى   المكوّنات   400 غرام صدر دجاج منزوع العظم 1 بيضة   4 ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون   3 ملعقة كبيرة دقيق   2 ملعقة كبيرة لبن زبادي   2 ملعقة كبيرة خل التفاح   1 ملعقة كبيرة زعتر، مطحون   1 ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجلاش بالجبنة .. مقدم من الشيف داليا الصباغ

طريقة عمل الجلاش بالجبنة .. مقدم من الشيف داليا الصباغ

الشيف داليا الصباغ مدة التحضير/10 دقايق مدة التجهيز/من20:15 دقيقة حسب الفرن المكونات لفة جلاش نص كيلوجبنة موتزاريلا فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة فلفل حار (اختياري) مقطع او رشة شطة رشة ملح وفلفل بصلة مفرومة ناعم رشة كمون (اختياري) كوب لبن (معيار كوب ماء كبير) بيضة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة جوز الهند

طريقة عمل كيكة جوز الهند

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 15 دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة. المقادير 2 كوب دقيق سكر – كوب سمن– نصف كوب بيض – 2 فانيليا – نصف ملعقة صغيرة جوز الهند – كوب حليب سائل – كوب ونصف بيكنج باودر – ملعقتان صغيرتان الطريقة 1- في وعاء، ضعي الحليب …

أكمل القراءة »

معجنات البطاطا بالجبنة .. مقدم شيف فايز محمد جمعة موسى

معجنات البطاطا بالجبنة .. مقدم شيف فايز محمد جمعة موسى

الشيف فايز محمد جمعة موسى المكونات للعجينة  البيض  1حبة حليب كوب ونصف دقيق 3 أكواب ونصف الزبدة 3 ملاعق كبيرة خميرة  ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة سكر  ملعقة صغيرة   للحشوة  البيض : 2 حبة البصل : نصف حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) الثوم : 3 فصوص (مهروس) جبن …

أكمل القراءة »

حكاية لقمة القاضى

  خلف الله العيساوي يهتم المصريون كثيراً بتناول الحلوى عقب الطعام مباشرة تلك العادة التى أصبحت جزء من الروتين اليومى لدينا والتى تحرص ربات البيوت عليها خلال شهر رمضان بشكل خاص أعتقاداً منهن أنها تمد الجسم بالطاقة التى تعوضه عما فقده خلال فترة الصيام . تعد لقمة القاضى أو الزلابية …

أكمل القراءة »

وصفات سريعة وخفيفية .. صينية بطاطس بالجبنة

وصفات سريعة وخفيفية .. صينية بطاطس بالجبنة

روتانا نيوز جيهان الشبلى   ٤ حبات من البطاطس متوسطة الحجم. ٢/١كوب من المازوريلا. ٨ ملاعق صغيرة من الزبدة. ١٠ ملاعق من المايونيز. ١٠ ملاعق صغيرة من البازلاء. ٢ ثمرة من الجزر. ٤/١ ملعقة من الملح الناعم. روتانا نيوز تقدم بالخطوات طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن يتم تقطيع كل حبة …

أكمل القراءة »

السمنة لدى الأطفال ..10 نصائح تحمى اطفالك من زيادة الوزن

السمنة لدى الأطفال ..10 نصائح تحمى اطفالك من زيادة الوزن

جيهان الشبلى ترتبط السمنة بشكل كبير بزيادة احتمالات الإصابة بفيروس كورونا، خاصة وأن الوزن الزائد يضعف المناعة سواء للكبار أو الصغار، ويجب على كل أم خلال هذه الفترة أن تهتم بالنظام الغذائي لطفلها، وتجنب زيادة وزنه ، فيعاني نسبة كبيرة من الأطفال من السمنة المفرطة مما يسبب لهم مشاكل صحية …

أكمل القراءة »

تعرف على طريقة عمل كرات اللحم مع الصلصة والبطاطس ” للتخسيس “

تعرف على طريقة عمل كرات اللحم مع الصلصة والبطاطس " للتخسيس "

جيهان الشبلى ننشر لكم من خلال موقعنا “روتانا نيوز” تفاصيل أكلات تخسيس.. طريقة عمل كرات اللحم مع الصلصة والبطاطس حيث تعد كرات اللحم مع الصلصة الحمراء والبطاطس من أفضل المكونات البروتينية المهمة خلال اتباعك للرجيم، ولتحضريه بطريقة صحية وبأقل نسبة دهون. وخلال السطور التالية يعرض “موقع روتانا نيوز ” طريقة …

أكمل القراءة »