مقدمه م الشيف / هند محسن من نص صدر واحد بس عملت وليمه كفت العيلة كلها 😍😍 استربس الدجاج مع الرز الريزو احلى من المطاعم . ستربس الفراخ بقرمشه هايله وطعم وتتبيله مميزه . لا بيض ولا لبن ولا بقسماط فقط بالماء والدقيق اعملى احلى اكل مطاعم في البيت وفرحى اولادك 😘😘 المكونات نص صدر فرخه مخلى توابل ( ملح .. فلفل اسود او ابيض .. بابريكا .. ثوم بودر .. حبهان بودر .. جنزبيل بودر .. كيسين مرقة دجاج فورية كوبين ارز مصري معلقتين ( كاتشب .. باربكيو ) مكعبين مرقة دجاج الطريقه نقطع صدر الفرخة الي اصابع بالطول ونضع التوابل في كيس ونضيف عليهم نص كوب ماء ونترك الفراخ ف التتبيلة ساعتين اقل حاجه او يفضل ليله كامله ف الثلاجة . نخرج اصابع الدجاج من التتبيلة علي كفر البريدينج ٣ كوب دقيق . ملح . فلفل ابيض . مرقه دجاج فوريه ) ونقلب كويس وننزلها في مياه مثلجه وترجع ع الدقيق تانى تنزل في زيت سخن لمده ٨ دقائق الارز الريزو ... في حله علي النار نضع معلقتين سكر يتكرملوا وننزل عليهم بمعلقتين زيت والكاتشب والباربكيو والماء ننزل بالارز المغسول والمتصفى ونقلب مع إضافة الملح ومرقه الدجاج لحد ما يغلى نهدى النار عليه لحد ما يستوى الف هنا 💜💜💜
