مقدمة من / عواطف لبيب
المقادير
٣ كوب دقيق وكوب ونصف سكر وكوب زيت.و٤ بيض وكوب نصفه جبن كريمي.ونصف لبن وواحد باكو بيكنج بودر.وباكو فانيليا ومعلقة خل و٢ يوسفي شرايح.
الطريقة
نضرب البيض مع السكر والفانيليا ومعلقة الخل. ونضرب الجبن الكريمي واللبن.وننخل الدقيق مع اضافة رشة ملح والبيكنج بودر.ونخلط الجميع مع بعض ونحضر صينية ونقوم بدهنها.ووضع رشة من السكر ووضع شراءح اليوسفي وفوقها الخليط. وندخلها فرن ساخن علي حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة.ونقوم باخرجها ونتركها تبرد ونقلب الصينية وبالهنا.
