إسم الوصفة عجوة بالسمسم
مقدم من الشيف: نادية فروانة
مدة التحضير : ٥ دقائق
مدة الطهي : ٥ دقائق
المقادير
عجوة
سمسم ني
زيت زيتون
طريقة التحضير
نحضر قالب العجوة و نأخذ منه قطع و نشكلها حسب الرغبة.
ثم نحضر طبق نضع فيه السمسم و نضع قطع العجوة التى شكلناها و نضغط عليه حتى يلتصق السمسم بالعجوة.
و نضع مقلاة على النار و نضيف زيت زيتون حتى يدفئ قليلا نضع قطع العجوة و نحمرها من الجانبين.
و ترفع من على النار و تقدم و تزين تقدم مع كوب حليب و خبز فينو أو أحلى ضيافة مع فنجان قهوة أو شاي
ملاحظة:من الممكن اضافة اى نوع مكسرات بدل السمسم
و صحة و هنا
