وصفة رقم ٤٣
كتاب روتانا نيوز
مقدم من الشيف: دعاء نوير
الكوكيز من المخبوزات التي يحبها الكبار والصغار لطعمها الرائع بالإضافة إلى القرمشة اللذيذة
وهنا طريقة سهلة ومبسطة لاعدادها
المكونات:
2كوب دقيق
كوب زبدة
كوب سكر بني
2بيضة وفانيليا
كوب شوكليت شيبس
1/2معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- يضاف السكر للذبدة اللينة ويخفق بالمضرب الكهربائي
2-يضاف البيض والفانيليا ويستمر الخفق
3-يضاف الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات ويقلب
4-يترك في الثلاجة حتى يتماسك
5-تشكل دوائر ثم تغمس في الشوكليت شيبس
6-تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة
