مطبخ روتانا
الفول المدمس بالبيض
الوصفه رقم (17)
من كتاب مطبخ روتانا نيوز
مقدمه من الشيف / سما محمود
مده التحضير 5 دقائق
مده التسويه 10 دقائق
المكونات
فول مدمس
3بيضات
رشه ملح
رشه فلفل
م ك زيت
الطريقة
نضع زيت في الطاسه على نار متوسط و نكسر البيض في الطاسه على طول ونضاف الملح والفلفل الاسود وتقليب البيض حتى يتماسك ونضع الفول ونتقلبه في البيض ونقدمه