ملعقة نصف ملعقة كبيرة او ملعقة صغيرة من النشا (المايزينا)
ملعقة صغيرة من الكاكاو بذرة ممتلئة مغربلة
طريقة التحضير:
في وعاء جافة ملساء ومسطحة من الداخل نضع الكل الاشياء الجافة تخلط جيدا ثم نضيف الماء ونخلط جيدا ويوضع الوعاء فوق نار متوسطة مع التحريك وبعد غليانها تلاحظون قبل بانها تخثر معنا الصوص نسرع في التحريك بحركات سريعة ثم نواصل التحريك من 1دالى و2د حسب الكثافة المرغوب فيها بعد ذالك ترفع من النار وتفرغ في زليفة او اناء وتترك لتبرد جيدا مع تحريكها 3مرات متفرقة على الاقل ثم نستعملها لتقديمها والتزيين بها بان كيك حشو لكريب وتزيينه والكيك ايضا ….بالصحة والعافية جميعا ولاننا الافضل واصلو تشجيعنا وشكرا.
