مطبخ روتانا
طريقه عمل بسكوت شاي
مقدم من الشيف/ اميره صيام
المقادير
نص كيلو دقيق
2 بيضة
1/2 كوب سكر عادي
فانيليا
رشة ملح
كوب زيت
باكو بيكينج بودر
هنضرب البيض مع الفانيلياوالملح والسكر ضرب مبرحا بالمضرب
وبعدين نضيف كوب الزيت ونضرب جيدا
ونضيف نص الدقيق ونقلب بالمضرب ونضيف البيكينج بودر ونضيف باقي الدقيق وتقلب لحد ما تتكون عجينة طرية ونضعها في كيس ونسيبها 10 دقايق
نحضر صاج مدهون زيت …. وطبق فيه سكر ابيض