Daftar Slot88
Slot777 Server Thailand
مطبخ روتانا

دجاج مندرين أو اليوسفي في الفرن

مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات:

قطع دجاج، 

300 مل عصير اليوسفي، 

بصل، 

ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم المجفف،

 ملعقة كبيرة أوريجانو، 

ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة، 

فلفل أسود مطحون،

، زيت زيتون، ملح.

تحضير:

يُتبل الدجاج، في وعاء يُمزج البصل المفروم جدًا

وعصير اليوسفي 🍊 والأوريجانو والبابريكا الحلوة ومسحوق الثوم

ويُسكب فوق قطع الدجاج ويُتبل جيدًا على الجانب الآخر ويُغطى بفيلم.

في طبق خبز مسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة،

دهن الجزء السفلي بزيت الزيتون ثم توضع قطع الدجاج المصفاة وتخبز.

في قدر نسكب مرق التتبيلة ونطهو حتى يقل الخليط إلى النصف،

ثم نسكبه فوق الدجاج ونطهو لمدة ساعة تقريباً مع دهن الدجاج من وقت لآخر. .

أخيرًا، اضبطي وضع الشواية وحمريها حسب رغبتك.

يقدم مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية وسلطة 

صحة و بالشفاء 

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!