🔻1/2 كوب زيت زيتون
🔻ربع كوب صويا صوص
🔻ربع كوب خل بلسميك
🔻2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
🔻2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
🔻1 ملعقة كبيرة خردل
🔻 3 فصوص ثوم مفرومة
🔻1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
🔻1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
🔻1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
👆 التعليمات:
🌟 يُمزج زيت الزيتون وصلصة الصويا والخل البلسمي وصلصة رسيستيرشاير وعصير الليمون وخردل والثوم المفروم والريحان والبقدونس والفلفل الأبيض في وعاء. حرك جيدا.
🌟ضع شرائح اللحم في كيس كبير قابل للإغلاق أو في طبق . نسكب التتبيلة فوق شرائح اللحم، مع التأكد من تغطيتها جيدًا. يُغلق الخليط أو يُغطى ويُنقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
🌟سخني الشواية للحصول على حرارة رائعة. أخرجي شرائح اللحم من التتبيلة، واتركي القطرات الزائدة تتساقط. شواء شرائح اللحم إلى المستوى المطلوب من النضج.
🌟اترك شرائح اللحم ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم للاحتفاظ بالعصائر.
🎉 استمتع بشرائح اللحم المتبلة اللذيذة مع أطباقك المفضلة!
👉 ملاحظة: قم بتتبيل اللحوم دائمًا في الثلاجة، وليس في درجة حرارة الغرفة، للحفاظ على سلامة اللحوم من نمو البكتيريا.
صحة و بالشفاء
شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨🍳
