فطائر البطاطس المغطاة بجبنة الموتزاريلا

مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات:

• 10 حبات بطاطا

• 3 بيضات

• 40 غرام نشا الذرة

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 100 غرام موزاريلا مبشورة

تحضير:

1. اسلقي البطاطا في ماء مغلي ومملح.

2. بمجرد نضجها، صفيها ونظفيها واهرسيها.

3. أضيفي البيض ونشا الذرة والملح والفلفل واخلطي جيدًا.

4. نشكل أقراص ونزينها بالموزاريلا المبشورة.

5. اقلي الفطائر في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

و تقدم مع المايونيز و الكاتشوب لأطفالنا 

صحة و بالشفاء 

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳