آيس كريم الفواكه

مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات:

175 مل عصير باشن فروت دليس أو اي نوع تختارينه (3/4 كوب)

393 غرام حليب مكثف (علبة واحدة)

300 مل كريمة الحليب كرام فراش ساءلة (باردة جداً)

5 غرام جيلاتين بدون نكهة (مخفف في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن جداً)

100 غرام من رقائق الشوكولاتة

للغلاف غرام من طبقة الشوكولاتة

250 مل كريمة الحليب الدافئة كرام فراش (1 كوب)

تحضير:

1. في وعاء، اسكبي عصير الباشن فروت والحليب المكثف. خلط جيد

2. أضيفي كريمة الحليب البارد واخلطي. ثم أضف الجيلاتين غير المنكه (المخفف في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن جداً). خلط جيد

3. نخلط المكونات جيدًا ثم نسكبها في أكواب يمكن التخلص منها. تجميد لمدة 5 ساعات تقريبا.

4. نذوب طبقة الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي ثم نضيف كريمة الحليب الساخنة. تخلط جيدا واتركها تبرد.

5. قم بفك القالب ومرر الآيس كريم إلى الشوكولاتة واتركه لبضع ثوان. أخيرًا، ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

صحة و بالشفاء 

شاف عمر🇹🇳🇹🇳👨‍🍳