كيكة البسكوي بالكريمة مع شاف عمر

كيكة البسكوي بالكريمة مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات

كريم الشوكولاته :

360 غرام بسكويت

2 بيضة

مسحوق الكاكاو 3 ملاعق كبيرة

نشا الذرة 2.5 ملاعق كبيرة

10 غرام سكر فانيليا

50 غرام من السكر

500 مل من الحليب

50 غرام زبدة

كريمة بيضاء:

نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة

40 غرام من السكر

400 مل من الحليب

50 غرام من الزبدة

الطريقة :

1. ضعي البسكويت في قاعدة القالب وعلى طول حوافه.

2. كريمة الشوكولاتة: ضعي جميع المكونات (ما عدا الزبدة) في وعاء. نتركه يتكاثف ثم نضيف الزبدة والبسكويت المبشور.

3. أسكبي الكريمة في القالب وسوّيه.

4. الكريمة البيضاء: ضعي السكر والنشا والحليب في قدر. نتركها تكثف ونضيف الزبدة.

5. تُسكب الكريمة البيضاء فوق طبقة الشوكولاتة وتُترك لتبرد لمدة 3-4 ساعات.

صحة و بالشفاء

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳