كيكة الجزر

مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات:

250 غرام جزر

200 غرام من دقيق القمح

1 كيس بيكنج بودر

125 مل من زيت دوار الشمس

4 وحدات من البيض

1 ملعقة صغيرة نكهة الفانيليا

200 غرام سكر بني

مسحوق السكر

تحضير:

1.سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. قشر الجزر وابشره.

3.أسكبيه في كوب محضرة الطعام أو الخلاط، ثم أضيفي زيت عباد الشمس واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

4. في وعاء، أخفقي البيض مع السكر حتى يزداد حجم الخليط.

5. نجمع الخليطين ونضيف خلاصة الفانيليا.

6. أضيفي الدقيق المنخول والخميرة واخلطي جيدًا.

7. دهن قالب بالزيت وفرد العجينة.

8. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.

9.ترش بالسكر البودرة، وتقطع إلى أجزاء وتقدم.

صحة و بالشفاء 

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳