اكتشف كعكة كاستيلا اللذيذة، لمسة من الحلاوة اليابانية لوجبتك الخفيفة!

اكتشف كعكة كاستيلا اللذيذة، لمسة من الحلاوة اليابانية لوجبتك الخفيفة!

مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات:
6 بيضات مفصولة عن الصفار والبياض
200 غرام من السكر
200 غرام دقيق الفرينة منخول
60 مل من الحليب
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 ملعقة صغيرة مسحوق شاي الأخضر
الطريقة:
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية. اخفقي صفار البيض مع 100 غرام من السكر حتى يصبح مكثف ورغويًا. في قدر، سخني الحليب والعسل والزيت، ثم اسكبي فوق صفار البيض أثناء الخفق. قم بدمج الدقيق المنخل والشاي بلطف. يخفق بياض البيض حتى يجمد مع باقي السكر ثم يضاف إلى الخليط. نسكب العجينة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ونخبزها لمدة 50-60 دقيقة. دعها تبرد قبل القطع. مدة التحضير: 20 دقيقة | مدة الطهي: 60 دقيقة | الوقت الإجمالي: 1س20 | سعر حراري: 320 سعر حراري لكل وجبة | الوجبات: 8
صحة و بالشفاء
شاف عمر🇹🇳🇹🇳👨‍🍳