مبرومة جوز هند بدون فرن

تقديم الشيف سهام الحشاش

مبرومه جوز الهند حلو بدون فرن ضيافة فاخره اقتصادي
المقادير:
كبايه وربع من جوز الهند الناعم
ربع كبايه من السكر
وربع كبايه من المياه
عصير ليمون او ملح ليمون
عسل جلوكوز
معلقه صغيره من السمنه البلدي
الطريقه :
نضع في حله علي البوتاجاز السكر والمياه ونتركها عشره دقايق علي النار وننزل عليها بعسل الجلوكوز ونتركها عشر دقائق علي النار ثم نضع عليها عصير ليمون او ملح ليمون ونتركها عشر دقائق ونضع عليها معلقه صغيره من السمنه البلدي
ونقوم بأحضار الفستق ونضع عليه اربع معالق كبار من السيرم ونقوم بفردها علي كيس تلاجه ونلفها رول وندخلها التلاجه ثم نقوم بوضع علي باقي كميه السيرم جوز الهند ثم نقوم بلف الخليط ونحضر علي كيس تلاجه القليل من الزيت ونفرد عليها الخليط ثم نضع في المنتصف رول الفستق ونلفه جيد ثم نقوم بتقطيع وتقضيمها وتمني الوصفه تعجبكم 👍❤️ https://youtu.be/A3IOEhyBv4w?si=5wmEbARi9STC0u4d