مينى تارت ألذ حلا للصيف

مينى تارت ألذ حلا للصيف ⚘⚘⚘

مقدمه من الشيف/شوشو عرابي

هنضرب ١٠٠ جرام زبدة + ٤٠ جرام سكر بودر لحد ما يبقى خليط كريمى نضيف بيضة + فانيلا ونضرب 👍👍

ونضيف ٢٢٥ جرام دقيق ورشة ملح ونلم العجينة بدون عجن ونلفها بأسترتش راب وندخلها التلاجة نص ساعة 🥧🥧
هتطلع نفردها على ورق زبدة من فوق وتحت ونحطها فى قوالب التارت ونشيل الزوايد 🥰🥰

هنعمل فتحات فى العجينة بالشوكة وتدخل فرن ١٨٠ درجة لمدة ٢٥ دقيقة 💪🙈
تطلع نسيبها تبرد خالص ونحشيها باسترى كريم وفواكه او نوتيلا ومكسرات او مربى حليب ولوز وتتقدم وبالهنا والشفا