خلية السينابون

مقدمه م الشيف شوشو العرابي 

المقادير

العجينة هنخلط ( ٣ أكواب دقيق

  بيضة

  ١/٢ كوب زبدة سائلة

  ١/٢ كوب حليب دافى

 علبة زبادى كبيرة

 ٢ م ك سكر

  م ك خميرة

 رشة ملح

  ١/٤ م ص بيكنج بودر 

هنغلف العجينة بأسترتش راب ونسيبها ترتاح ساعة 

بالنسبة للحشوات فأنا جربت الكيرى والسادة

وبخليط السينابون اللى هو سكر وقرفة واكتر واحدة عجبتنى السادة .

صوص الكراميل بقى وده خلى الطعم فى حتة تانية خالص .

على النار هنض  ( كوب سكر يتكرمل

 واضيف ١/٢ كوب زبدة

+ ١/٣ كوب كريمة خفق سائلة + ذرة ملح واقلب ) 

فى قالب الخبز هنحط نص كمية الكراميل وعليها قطع عين جمل وهنشكل العجينة كور صغيرة

 وندهنها بخليط السينابون

  ( زبدة وسكر وقرفة ) ونرصها وتدخل فرن ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة 

تخرج نسقيها حليب مكثف وصوص شيكولا

وعين جمل وتتقدم وبالهنا والشفا طعمها جبااار 🥰😍🤩