مربى الفراوله

مقدمه م الشيف / فاطمه صالح

المقادير..

كيلو فراوله صافى.

نصف كيلو سكر .

عصير ليمونه كبيره .

عود قرفه .

الطريقه..

نقطع الفراوله باى شكل..

نضع السكر على الفروله المقطعه ونتركها فى الثلاجه من باليل للصبح..

نضرب الفراوله فى الخلاط .

نرفعها على النار ونضيف عصير الليمون ونتركها حتى تمام النضج..

بعد النضج نضيف عود القرفه ..ونتركها تبرد 

بالهنا..

مطبخ-طماطم