طريقة عمل خلية النحل

طريقة التحضير :

١-تذوب السكر و الخميرة في الحليب و يترك ٥ دقائق في وعاء عميق

٢-ثم يضاف الزيت و الدقيق و رشة الملح و نعجن حتي تتكون عجينة ناعمة و لا تلتصق

٣- نغطي العجينة و تترك ترتاح و تخمر لمدة ٤٥ دقيقة

3_ناخذ من العجين قطعة صغيرة و نحشيه جبن او شوكولاتة

او اي حشوة نكورها و نحطها في صينية مدهونة بالزيت،

نستمر بنفس للطريقة حتى تنتهي كمية العجين .

4_ندهن الوجه بالبيض و نرش عليه سمسم.

5_نضع الصينية في الفرن من تحت علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة .

6_ثم نحمرها من فوق تحت الشواية لتأخذ لون ذهبي من الأعلي ،

وتقدم