![](https://rotana-news.com/wp-content/uploads/2022/10/FB_IMG_1667238509960-300x199.jpg)
مقدم م الشيف وليد السعيد
من تقديم /قناة مطبخك مطعمك مع #شيف_وليد_السعيد بقدملكم وصفات المطاعم لتحضيرها في المنزل . بطريقة نظيفة وصحية . وكمان هتوفر كتييييير معاكم . عايزك دايما تكونى أميرة فى مطبخك . لأن هدفى الوحيد دايما
وهى احد اصناف عجيبنة الشو
مده التحضير
10 دقائق
مده الطهي
ساعه علي نار متوسطه
المكونات :
– نص كوب لبن
– نصف كوب ماء
– 1 كوب دقيق
– 4 بيضات صغار أو 3 كبار
– رشه فانيليا
– رشه ملح
– ربع كوب زبده
الطريقه :
– نضع في كسروله علي النار الماء واللبن والزبده ورشه الملح . وأول ما يبداء في الغليان نرفعها .
– ونسكب الدقيق ونقلب جيدا حتي تتكون عجينه وبظهر المعلقه . نضغط جيدا حتي ﻻ توجد أي تكتﻻت .
– ونتركها تهداء قليلا ثم ننزل ببيضه تلى الأخرى ونضيف الفانيليا ونقلب جيدا .
– نضع العجينه بكيس حلواني مع بلبله كبيره أو ممكن بدون بلبله . ويشكل علي صاج فرن عليه ورق زبده .
– يدخل فرن حامي من قبل علي نار متوسطه لحين الحصول علي لون ذهبي رائع .
– عند اﻻنتهاء نغلق النار ونتركه بالفرن عشر دقائق اخري
ويفتح ويحشي بما تريدين ايس كريم أو كريم شانتيه أو كاسترد أو موس كما تفضلين .
– يزين بالجناش ويقدم بالف هنا وصحة
اتمنى من الله العلى القدير أن أكون وفقت . فى توصيل معلومة بسيطة .
مع تحياتى/ #شيف_وليد_السعيد
التالي
4 يوليو، 2024
(بدون عنوان)
2 يوليو، 2024
حواوشي مصري
25 يونيو، 2024
كبكابو اكلة زمنية تونسي
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!