دجاج بالخضار والمكرونه

مقدمه م  الشيف خليل محاريق

التحضير

٣٠ دقيقه

الطهي

 ٦٠ دقيقه

قطع دجاج مكس افخاذ والصدر منظفه طريقه التنظيف . وضع قطع الدجاج في الماء مع ٢ كوب خل طبيعي 5٪ .

والخل يُزيل الزفرفه ويجعل الدجاج طري في الطهي .

بطاطا بصل. جزر. وتفاح اخضر

قليل من الاسباجيتي

ملح بهار الدجاج. زيت الزيتون. ثوم بودره. ورشة قرنفل

كوب صغير دبس التمر

نقطع الخضار ونضعها في الصينيه ثم نضع قطع الدحاج . عليها ونضع الاسباجيتي الاسباجيتي ليس مطبوخه .

ثم نخلط البهار في الزيت مع اضافة ٢كوب ماء ونسكبها . على الدجاج ثم نغلفها بورق الزبده والقصدير ونخلها الفرن ٥٠ دقيقه حراره ١٨٠ .

وبعدها نشيل الغلاف ونرجعها ١٠ دقائق للتحمير

في الصوره دجاجه على القنينه بالفرن ان شاء الله نقدم الطريقه لاحقا .

وصحتين والف عافيه