وصفة صنية البطاطس بالدجاج

مقدمه من شيف 🌷سمر حسن

المقادير

عدد دجاجه

مغسوله جيدا 

بطاطس مقطعه مكعبات

طماطم وبصل في الكبه

ملح وفلفل وجوز الطيب وماجي

وباريكا

طريقة التحضير

نضع صنيه بها زيت

ع النار يسخن

نضع الفراخ حتي تأخذ لون ذهبي

وبعدها نطلعها من الزيت بعد التحضير الدجاج ونضع الدجاج في الصنيه وننزل بالطماطم والبصل عليها ع النار ونجهز ماء مغلي وننزل بي مكعبات البطاطس

ونضيف البهرات

والماجي ونضيف الماء المغلي حسب الاحتياج يتم التسويه

نشعل الشوايه

وندخل الصنيه

حتي تأخذ الون

مع العلم ان الصدمه الدجاج في الزيت 

قبل التسويه بتفرق جامد تحفه

بالف هنا