الشوكولاتة الدارك

مقدمه م الشيف حنان فاروق 

معك حنون ومطبخها

المقادير

– الكاكاو : نصف كوب (خام)

– زيت جوز هند : نصف كوب

– لوز : حسب الرغبة (طازج / مجروش)

– العسل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

ضعي نصف كمية الزيت في وعاء للخلط.

أضيفي العسل، والكاكاو بالتدريج مع التقليب بعد كل إضافة حتى لا تتكون أي تكتلات في الخليط.

وزعي خليط الشوكولاتة في قالب سيليكون.

أضيفي اللوز المجروش في القوالب الصغيرة على الوجه .

أدخلي القالب إلى الفريزر حتى تجمد الشوكولاتة.

أخرجي الشوكولاتة من الفريزر وقدميها بحسب الرغبة عرض أقل