![](https://rotana-news.com/wp-content/uploads/2022/08/FB_IMG_1660975448033-300x225.jpg)
سهام الحشاش
المقادير
نص كيلو مكرونة اسبكتي
ربع كيلو فراخ متقطع مكعبات
بصلة متقطعة مكعبات صغيرة
2فلفل احمر مقطع مكعبات
كيلو حليب
3معالق دقيق
معلقة كبيرة جبنة كيري
جبنة موتزريلا
معلقين سمنة
معلقين زيت
معلقة صغيرة فلفل اسود وملح
معلقة صغيرة بصل بودر وتوم بودر وجنزيل وبابريكا وعود قرف
معلقتين كاتشب حار
زيتون شرائح اسود واخضر
الطريقة
![](https://rotana-news.com/wp-content/uploads/2022/08/FB_IMG_1660975441010-300x225.jpg)
نضع طاسة علي البوتجاز فيها زيت ننزل علي بي الفراخ . نشوحها وننزل بي البصل والفلفل وفلفل اسود وملح وبابريكا وتوم بودر والبصل البودر وجنزيل وعود قرف . والزيتون الأسود والاخضر ومعلقين الكاتشب ونقلبهم مع بعض ونسبهم علي . النار 10 دقايق علي النار .
البشاميل نضع طاسة علي النار وفيها معلقتين السمنة وننزل بي الدقيق ونقلب وننزل بي حليب ونحط عليهم . جبنة كيري وشوية موتزريلا ونخلي صوص خفيف شوية .
نجيب صنية ونحط فيها المكرونة وحشوة الفراخ وشوية من الجبنه الموتزاريلا وشوية . بشاميل ونحط باقي المكرونة والبشاميل . ونزينة بس الجبنة الموزريلا ونحطها في الفرن لي حد لما وشها يتحمر ونطلعها ونقدمها .
التالي
4 يوليو، 2024
(بدون عنوان)
2 يوليو، 2024
حواوشي مصري
25 يونيو، 2024
كبكابو اكلة زمنية تونسي
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!