مقدمة م الشيف / حنان فاروق
المقادير
البيسكوي:
5 بيض.
150غ سكر عادي.
120غ فرينة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
فانيليا.
2 ملاعق كبيرة ماء دافيء.
2 ملاعق ك كاكاو
الكريمة
كاس بودرة الشونتيي
كاس الا ربع حليب بارد
2 علب ياؤورت
ملعقة ص فانيليا سائلة
التحضير:
نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفار.
نخفق كل من البياض والصفار جيدا.
نضيف الماء للصفار ونمزج.
ننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار والتحريك،ثم نضيف البياض على مراحل مع المزج برفق.
نضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي .وندخله الفرن.
بعدما يستوي . نغطيه بمنديل رطب ونتركه يبرد،بعد ان يبرد،ننزعه من ورق الطهي .ونشربه بالشاربات،نوزع الحشو ونلفه .جيدا ثم ندخله للثلاجة،يتماسك،ثم نخرجه ونضع عليه شوكولا من الخارج ونسويه جيدا،ويترك في الثلاجة الى حين التقديم .
بالعافية
التالي
منذ 3 أسابيع
فطيرة الدجاج بالباربيكيو مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨🍳
منذ 3 أسابيع
دونات بالشوكولاتة مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳🇹🇳👨🍳
منذ 3 أسابيع
وصفة جديدة ومبتكرة بجد ولا كلمة ولا غلطة🤫 حاجة كده لذيذة وسريعة ليكى ولضيوفك🥰
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!