قنا / ممدوح السنبسى
أجرى محمد صلاح أبوكريشة السكرتير العام المساعد للمحافظة، جولة تفقدية لمجزر
قرية الجزيرية بمركز قنا للإطمئنان على سير العمل به ، رافقته ورده بدوى مدير
مشروعات الأمن الغذائى بالمحافظة .
تابع السكرتير العام المساعد جاهزية المجزر لاستقبال الماشية وتنفيذ أعمال الذبح فى
بيئة نظيفة ، والكشف على الذبائح من قبل الأطباء البيطريين ، والالتزام بتنفيذ الإجراءات
الوقائية والاحترازية ، وإجراء أعمال التطهير والتعقيم بصفة مستمرة ، موجها بإستمرار
تطوير الخدمات المقدمة بالمجزر ، والحفاظ على النظافة العامة ، والعمل على زيادة
سعة المجزر لإستقبال أكبر عدد من الماشية لاسيما أننا مقبلون على عيد الأضحى
المبارك ، والذى يشهد زيادة كبيرة في عدد الذبائح .
وأكد “ صلاح ” على أهمية المجزر ، الذي يوفر خدمة للمواطن بأسعار مناسبة ويحقق
معايير السلامة فى ذبح الماشية، مشدد على ضرورة نقل المخلفات الناتجة من المجزر
والذبح ، والتخلص منها بشكل آمن للحفاظ على البيئة .