بسكويت اليوسف

ابراهيم فوزي محمد غزال 

المقادير

4 بيضات

كوب زيت

كوب سكر ناعم

2 كيس خميرة 

1 سكر فانيلا

دقيق حسب العجين

حشوة كريمة الزبدة

كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة

كوب ونص سكر ناعم

3 ملاعق حليب بودر

فانيلا

للتزيين

شيكولاته

اخلطي الزيت و البيض و السكر جيدا

اضيفي سكر الفانيلا و الخميرة و الطحين حتى تصبح عجينة لينة افرديها و قطعيها بالقالب على شكل دوائر أو الشكل الذي تفضلين ثم على الفرن

حضري الحشو اخفقي الزبدة حتى تبيض ثم اضيفي السكر و اخفقي جيدا

ثم اضيفي الفانيلا و الحليب و اخفقي جيدا ثم احشي بها الحلوة و غطها بالشكولاته