طريقة عمل جلاش بالحمه المفرومه

مقدم من الشيف/ حماده راشد السيد محمد

التحضير/ 10 دقائق 

الطهي/ 10 دقائق

المكونات/

عدد اورقة الجلاش الجميل 5 ورقات 

لحمه مفرومه معصجه ١/٢ كيلو

سمنه كريستال أو زبده فلاحي 1/2كوب

بصل مفروم ناعم ٣ حبه متوسطة

البهارات/

ملح

فلفل اسود

جوزه الطيب

ماجي بودر

بصل بودر

ثوم بودر حسب الرغبة

الطريقة/