مقدم من الشيف/ ابو ساهر
مقادير طبقات الجلي والكريمة والبسكوت
6 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات
2 عبوة من الجلي بالنكهة الفراوله
4 كوب من الماء
3 باكيت من البسكويت السادة
2 علبة من الكريمة السائلة الخاصة
بصنع الحلويات.
١علبة لبن شمنت
الطريقة
توضع الكريمة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي
ثم تخفق حتى يصبح قوامها كثيفًا ويتضاعف حجمها.
توزع كمية الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت في الصينية.
توضع الصينية في الثلاجة وتترك لمدة 10 دقيقة حتى تبرد طبقة الكريمة تمامًا.
تخرج الصينية من الثلاجة وثم نصع لتر ماء بوائعه ع الغاز ونضيف الجلي ونحركه حتى الذوبان
ونتركه تبرد ثم تسكب طبقة الجلي فوق طبقة الكريمة
والبسكويت
